茶壺包烘烤器是由固定于地面的直立機架、傾動機構(gòu)、燃燒器和控制系統(tǒng)四部分組成。直立機架固定于地面，傾動機構(gòu)置于機架上部，可帶動燃燒和鋼包蓋一起旋轉(zhuǎn)擺一定的角度，燃燒器與鋼包蓋連接在一起置于傾動機構(gòu)前部。
　　傾動機構(gòu)的旋轉(zhuǎn)軸和支撐臂采用空心結(jié)構(gòu)。其既可以作為旋轉(zhuǎn)軸和支撐臂，同時又可作為輸送燃氣和空氣的管路，一舉兩得。傾動機構(gòu)的旋轉(zhuǎn)和固定由置于地面的鄭揚機控制。
　　包蓋采用雙層結(jié)構(gòu)，外腔用輕質(zhì)高鋁耐火材料澆鑄，內(nèi)腔是助燃空氣預(yù)熱室，這種結(jié)構(gòu)，既冷卻了包蓋，又加熱了助燃空氣，因而提高了烘烤裝置的熱效率和燃燒器燃燒火焰的燃燒溫度。